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分享一下我是怎样安排早餐的,45分钟,做出一桌美味健康早餐

来源:头条报道 发布时间:2021-11-20 浏览次数:

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一顿适合自家人口味的家常早餐应该怎么做?多妈每天做早餐,早上时间都是怎么安排的?是不是需要提前准备好?经常有小伙伴留言问我类似的问题。其实每个家庭的饮食爱好是不是一样的,早上喜欢吃什么,各不相同,早餐做什么要根据自家的人的喜好来安排。至于要不要提前做准备,想要早上时间充足,睡前肯定是要做一些准备的。

来分享一下今天我家早餐的安排吧,总用时约45分钟左右,或许能对有疑问的小伙伴有所帮助。

简单的四样早餐,一看就是偏北方人的口味,昨天晚上包饺子剩了些猪肉莲藕馅,想着不能浪费,就泡了点红薯粉条切碎了拌一起,计划今天早上做水煎包。本来想配胡辣汤的,但考虑到孩子们吃不了太辣的,于是换成了大家都喜欢喝的紫薯米糊。

晚上睡觉前把所有第二天早餐会用到的食材准备好,包子馅已经备好了,就要揉点发面,面粉混合酵母粉和清水一起揉成面团,现在北方天气也冷了,冰箱冷藏发酵和厨房里的室温都可以。

计划要做紫薯米糊,就把紫薯和大米都准备好,早上起来进厨房就可以开始做,不用再找原料。

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花生米和菠菜也都提前拿出来,虽然取原料时间短,但是早上进到厨房以后看到原料和看不到原料还是有区别的。尽量把第二天早餐需要的全摆到台面上,需要冷藏的除外。

虽然早餐就四样食物,但先做哪样,后做哪样还是要安排合理的,比如紫薯米糊,是用机器来制作,时间约35分钟左右(有的机器做起来时间会短一点),把食材放进机器里,自己就可以腾出手去做别的了,所以进厨房第一件事情就是做米糊。

【原料】:小紫薯3个,大米半碗,清水约1100ml;

【详细做法】:把紫薯去皮切小块,大米清洗干净;切好的紫薯和洗净的大米一起放到破壁料理机的杯子里,再注入清水到水位线1200ml刻度上,安装好破壁机,通电,启动“米糊”功能制作,等机器工作结束后,倒出来放至温热时饮用即可。

紫薯米糊细腻顺滑,味道微甜,老幼皆宜,家里的孩子们也都很喜欢喝,比煮粥更受欢迎,紫薯煮出来的颜色也很好看,但要注意食材不能太多,防止食材过多,加热过程中会造成糊底。

紫薯米糊放到破壁机以后,就可以把花生米放到空气炸锅里去炸了,因为花生米还有个放凉的过程,但凡机器做的事情都可以放到前面来完成。

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